"Wir vereinen Familientradition, Lifestyle und Leidenschaft für ein Produkt“
Um unsere Geschichte zu verstehen, müssen wir mehr als 50 Jahre zurückgehen, als wilde Trüffel auf den Feldern von Sarrión und Umgebung gesammelt wurden.
Das erworbene Wissen wurde uns über Generationen weitergegeben. Dadurch haben wir uns vom Sammeln wilder Trüffel zum Anbau von schwarzen Trüffeln entwickelt.
Aktuell managen und kontrollieren wir die gesamte Wertschöpfungskette für schwarze Trüffel.
Unser Platz in der Welt
Black Truffles befindet sich in Sarrión (Teruel), im Zentrum eines Gebiets, das schwarze Trüffel von anerkannter und international geschätzter Qualität herstellt.
"Wir sind stolz darauf, Teil dieser Tradition zu sein und ein Pionier- und Benchmark-Unternehmen im Anbau von schwarzen Trüffeln zu sein"
Wir sammeln den Trüffel täglich von Hand dank der Hilfe von Hunden, die speziell darauf trainiert wurden, ihn im optimalen Zeitpunkt der Reifung zu erkennen.
Nach der Abholung wird er unter den besten Bedingungen zu unseren Einrichtungen transportiert, wo wir uns um die Reinigung, Klassifizierung und Verpackung kümmern, um Frische und Qualität zu garantieren.
Handwerkliche Arbeit, echter Geschmack.
Peppen Sie Ihre Küche auf.
Ob Sie Groß- oder Einzelhändler sind und sich für den Kauf von frischen Trüffeln oder Dosentrüffeln interessieren, wir helfen Ihnen gerne weiter.